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Confettura Extra Di Gelsi

confextragelsi

La confettura extra di Gelsi Natural Frutta è realizzata utilizzando esclusivamente Gelsi Siciliani. 

La lavorazione in "bolla di concentrazione sottovuoto" a basse temperatura permette di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche della frutta utilizzata. 

Prodotto SENZA aggiunta di pectina.

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INGREDIENTI: gelsi, zucchero, succo di limone 

FRUTTA UTILIZZATA 90 gr per 100 gr di prodotto ottenuto +/- 5 gr

ZUCCHERI TOTALI 60 % in BRIX +/- 3

VALORE ENERGETICO per 100 gr di prodotto 187 Kcal / 782kj

PROTEINE 0.1 gr

CARBOIDRATI 45gr di cui zuccheri 45 gr

GRASSI 0,1 gr

FIBRE 2,9 gr

Peso Netto 240 g

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