Confettura Extra Di Fichi Bianchi
La confettura extra di Fichi Bianchi Natural Frutta è realizzata utilizzando esclusivamente Fichi Bianchi Siciliani.
La lavorazione in "bolla di concentrazione sottovuoto" a basse temperatura permette di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche della frutta utilizzata.
Prodotto SENZA aggiunta di pectina.
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INGREDIENTI: fichi bianchi, zucchero, succo di limone.
FRUTTA UTILIZZATA 80gr per 100 gr di prodotto ottenuto +/- 5 gr
ZUCCHERI TOTALI 58 % in BRIX +/- 3
VALORE ENERGETICO per 100 gr di prodotto 248Kcal / 1038kj
PROTEINE 0.1 gr
CARBOIDRATI 60gr di cui zuccheri 54 gr
GRASSI 0.1 gr
FIBRE 0.9 gr.
Peso Netto 240 gr.
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